Les poches de fruits toxiques pour bébés : des niveaux d’étain «extrêmement élevés» rendent 7 malades dans 5 États

Au moins sept enfants dans cinq États ont subi des empoisonnements aigus au plomb liés à au moins trois marques de purée de fruits de pommes cannelle mises en vente pour les enfants et distribuées dans tout le pays, a annoncé vendredi l’Administration américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA) dans une mise à jour de son avertissement sur la sécurité. Les marques concernées sont les sacs de purée de fruits de pommes cannelle WanaBana, les sacs de compote de pommes cannelle de la marque Schnucks et les sacs de compote de pommes cannelle de la marque Weis. Les trois ont été rappelés. Les consommateurs ne doivent pas acheter, vendre, servir ou manger aucun de ces produits. Tous les sachets déjà achetés doivent être jetés. Les parents ou tuteurs de tout enfant qui aurait pu manger les purées doivent en parler avec leur fournisseur de soins de santé au sujet de tests sanguins pour détecter le plomb. Dans un avertissement daté du 28 octobre, la FDA a déclaré qu’elle travaillait avec les autorités de l’État de Caroline du Nord, qui avaient identifié quatre enfants ayant des taux élevés de plomb dans la partie occidentale de l’État. La Caroline du Nord considère qu’un enfant a un taux élevé de plomb dans le sang s’il a deux résultats de test sanguin consécutifs supérieurs ou égaux à 5 microgrammes par décilitre (µg/dl) – à ce stade, l’enfant devient éligible à une enquête sur la source de plomb. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), de leur côté, ont un seuil de 3,5 µg/dl pour considérer un taux de plombémie élevé, ce qui correspond au 97,5e percentile des niveaux de plomb dans un sondage auprès d’enfants américains. Les officiels de la Caroline du Nord enquêtant sur les quatre cas dans la partie occidentale de l’État ont identifié les sacs de pommes cannelle WanaBana comme une source potentielle. Le North Carolina Department of Health and Human Services (NCDHHS) a ensuite testé « plusieurs lots » de sachets, et les tests ont révélé des concentrations « extrêmement élevées » de plomb. La FDA a examiné les résultats et est parvenue à la conclusion, avec le NCDHHS, qu’une « telle concentration pourrait entraîner une toxicité aiguë ». La FDA a noté que cette toxicité aiguë pourrait se manifester sous forme de maux de tête, de douleurs ou de coliques abdominales, de vomissements et d’anémie. Les expositions à long terme peuvent entraîner de l’irritabilité, de la léthargie, de la fatigue, des douleurs musculaires ou des picotements/brûlures musculaires, des douleurs abdominales occasionnelles, de la constipation, des difficultés de concentration, une épuisabilité musculaire, des tremblements ou une perte de poids. Le plomb est un métal neurotoxique puissant, particulièrement dangereux pour les enfants. Même de faibles doses sont liées aux troubles du développement, à la difficulté d’apprentissage et aux problèmes de comportement, rappellent les CDC.