McDonald’s et Google Cloud annoncent une partenariat stratégique pour connecter la dernière technologie Cloud et appliquer des solutions AI génératrices dans ses restaurants à travers

Le 6 décembre 2023, McDonald’s Corporation et Google ont annoncé leur intention de conclure une nouvelle alliance mondiale de plusieurs années visant à connecter les restaurants de McDonald’s dans le monde entier à la technologie Google Cloud. Cette alliance représente une avancée importante pour McDonald’s dans le développement de sa plateforme technologique de restaurant, afin qu’elle devienne la plus sophistiquée et la plus productive du secteur. McDonald’s compte utiliser une large gamme d’appareils, de données et de technologies d’intelligence artificielle de Google Cloud pour mettre en œuvre l’innovation plus rapidement et créer des expériences encore meilleures pour ses clients, ses équipes de restauration et ses employés. « Nous voyons d’énormes opportunités de croissance dans notre activité numérique et notre partenariat avec Google Cloud nous permet de tirer parti de cette croissance en mettant à profit notre taille et notre échelle pour développer des fonctionnalités et mettre en œuvre des solutions à des vitesses sans précédent », a déclaré Brian Rice, vice-président exécutif et directeur général de l’informatique de McDonald’s. « Connecter nos restaurants dans le monde entier à des millions de points de données de notre écosystème numérique signifie que les outils sont plus affûtés, que les modèles sont plus intelligents, que les restaurants sont plus faciles à exploiter et, surtout, que l’expérience globale de nos clients et de notre personnel est encore meilleure. » Dans le cadre de ce partenariat, McDonald’s mettra en œuvre des améliorations importantes de ses plateformes de restaurant et de client, de son application mobile très populaire qui sert de portail pour son programme de fidélité comptant 150 millions de membres et en pleine expansion, à ses milliers de bornes d’automatisation dans ses restaurants dans le monde entier. Avec une approche cohérente, McDonald’s s’attend à déployer des innovations avec une bien plus grande vitesse et agilité. McDonald’s utilisera le calcul en périphérie de Google Cloud pour alimenter ces nouvelles plateformes, en apportant le stockage d’informations et les calculs de haut niveau dans chaque restaurant. Google Distributed Cloud, une offre combinée de matériel et de logiciel, doit être déployée dans des milliers de restaurants McDonald’s afin qu’ils puissent utiliser à la fois des applications logicielles basées sur le cloud et leurs propres solutions logicielles et d’intelligence artificielle localement sur place, si nécessaire. Grâce aux fonctionnalités de calcul en périphérie de Google Cloud, McDonald’s sera en mesure de tirer de nouvelles conclusions sur la façon dont l’équipement fonctionne, de mettre en œuvre des solutions pour réduire les perturbations des activités commerciales et de réduire la complexité pour l’équipage afin que les équipes de restaurant puissent se concentrer sur la prestation d’une hospitalité amazing aux clients. McDonald’s sera le plus important détaillant de produits alimentaires au monde à utiliser les nouvelles fonctionnalités de Google Distributed Cloud, avec des plans pour que des milliers de restaurants commencent à recevoir leurs mises à niveau matériel et logiciel l’année prochaine.