WIRED a testé des remèdes miraculeux contre la gueule de bois. De rien.

Descendre des shots de Sambuca enflammée à la fermeture peut sembler une bonne idée sur le moment, mais au lever du soleil, votre corps ne vous en remerciera probablement pas. Une nouvelle vague de compléments alimentaires pré-boisson promet de combattre cela et d’alléger le fardeau de la redoutée gueule de bois. Alors que Noël commençait à pointer le bout de son nez, WIRED a saisi l’occasion de mettre à jour notre article sur les compléments anti-gueule de bois. Depuis nos premiers tests de ces produits qui prétendent soulager votre mal de tête lorsque vous avez trop bu, nous avons découvert une foule de nouveaux produits à essayer. Dans le but de soulager les effets d’une nuit excessive de nourriture et d’alcool, ces compléments alimentaires contiennent des ingrédients censés décomposer l’alcool dans l’estomac avant qu’il n’atteigne le foie ou renforcer les défenses de votre corps avec des vitamines et des minéraux essentiels. Selon les affirmations, cela peut aider à éliminer (ou du moins réduire considérablement) les maux de tête, les maux d’estomac et les nausées après les fêtes. Bien que de petites études indépendantes aient été menées pour tester la validité de ces compléments, la preuve qu’ils fonctionnent réellement comme prévention de la gueule de bois est un domaine qui reste à explorer de manière satisfaisante. Cependant, cela n’a pas empêché les marques de lancer ces compléments qui s’adressent au marché des « trop nombreux ». « La théorie derrière ces compléments est qu’ils abaissent votre taux d’alcool dans le sang et soutiennent votre corps avec des vitamines, réduisant ainsi les chances d’une gueule de bois plus grave », explique Nadja Auerbach, associée aux opérations cliniques chez Thriva. « Les ingrédients actifs de ces pilules populaires comprennent des choses telles que l’acide aminé L-cystéine, la vitamine B12 et deux probiotiques, ou bactéries saines, Bacillus subtilis et Bacillus coagulans. » « Comme ils sont classés comme compléments alimentaires et non comme médicaments, les études pour soutenir leur efficacité sont limitées », explique Auerbach. « Il y a le risque que les gens utilisent ces pilules comme excuse pour consommer encore plus d’alcool d’un coup et ne pas subir les conséquences, ce qui entraînerait une aggravation de la consommation excessive d’alcool. Manger un repas nutritif et équilibré avant de boire soutiendra au mieux votre corps pour faire face aux effets toxiques de l’alcool. Même s’il n’y a pas de repas miracle, manger un repas copieux et équilibré en protéines, en graisses saines et en glucides complexes ralentira le taux d’absorption de l’alcool par votre corps, réduisant ainsi les effets négatifs. » Donc, un samedi soir froid et glacé de décembre, avec une caisse de bière d’une main et une boîte de compléments anti-gueule de bois de l’autre, nous sommes retournés au Wimborne Rugby Football Club où la soirée annuelle de Noël battait son plein. Dans le vrai esprit de notre test (pas si scientifique), nous avons de nouveau demandé à quelques gars à la fête d’essayer certains des derniers compléments anti-gueule de bois et de nous faire part de leurs conclusions. Nous voulions savoir s’ils se sentaient affreux le lendemain matin ou si les compléments avaient peut-être atténué les effets négatifs de l’alcool de la veille.