L’industrie de la viande à base de plantes est dans une mauvaise passe. Les ventes aux États-Unis ont chuté l’année dernière alors que l’engouement de l’ère de la pandémie pour les burgers et saucisses végétaliens continuait de s’estomper. Beyond Meat, autrefois chouchou de l’essor des produits à base de plantes et le premier de sa cohorte à être entré en bourse en 2019, est devenu un exemple à suivre sur la route difficile à venir pour des entreprises similaires. Beyond Meat a annoncé des résultats mitigés pour le deuxième trimestre de 2024. Le chiffre d’affaires a baissé de 8,8 pourcent et les volumes de ventes ont diminué de 14 pourcent par rapport au deuxième trimestre de 2023, mais la marge bénéficiaire de l’entreprise sur chacun de ses produits était en hausse. « Nous sommes encouragés par bon nombre des résultats que nous voyons ce trimestre, des résultats qui démontrent des progrès clairs par rapport à notre plan de 2024 et notre objectif à long terme d’opérations profitables, » a déclaré le PDG de Beyond Meat, Ethan Brown, aux investisseurs lors d’un appel sur les bénéfices mercredi. En 2023, le chiffre d’affaires de Beyond a baissé de 18 pourcent, à 343,4 millions de dollars, ce qui était supérieur aux faibles attentes du marché, mais l’entreprise a également annoncé des pertes de 82,7 millions de dollars. Aux États-Unis, les ventes ont chuté de 32,3 pourcent. Jusqu’ici, l’entreprise n’a pas rebondi, annonçant un faible premier trimestre avec un chiffre d’affaires à nouveau en baisse de 18 pourcent, à 75,6 millions de dollars, car elle continuait d’être impactée par une demande décevante des États-Unis. L’Europe a été l’un des points positifs pour Beyond au cours des dernières années. En 2023, les ventes internationales de l’entreprise ont augmenté tandis que les ventes aux États-Unis ont fortement décliné. Au Royaume-Uni, McDonald’s a vendu des burgers McPlant avec des steaks Beyond Meat depuis l’automne 2021, tandis qu’un partenariat similaire aux États-Unis n’a pas dépassé le stade du test.
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