Personne n’est content des applications de livraison. Pas les clients, qui se sentent escroqués par une avalanche de frais. Pas les restaurants, qui se sentent dévastés par la commission que les applications leur prennent. Certainement pas les livreurs, qui ont longtemps été récompensés avec une misère pour un travail qui, dans une ville comme New York, a un taux de blessures plus élevé que celui des ouvriers de la construction. Au milieu de cette accumulation de mécontentement, le manège de débattre de la valeur de la livraison de nourriture continue de tourner. Après tout, certaines personnes, en particulier celles en situation de handicap, comptent sur de tels services – mais alors, c’est un travail difficile, et tout le monde devrait donner un bon pourboire. Une autre faction soutient que ce n’est pas juste, car c’est déjà si peu abordable. Les applications de livraison elles-mêmes s’effacent quelque peu en arrière-plan, comme si leur existence était donnée. Elles se contentent de répondre à une demande sur le marché, en prenant naturellement leur part – deux et deux font quatre. Notre envie de consommer est considérée comme le problème, cette mentalité du vouloir le beurre et l’argent du beurre en espérant une commodité abordable. Mais nous devrions reconnaître là où il le faut. Les applications de livraison ont déployé beaucoup d’efforts (et d’argent) pour soutenir que nous – les restaurants, les travailleurs et les consommateurs – avons désespérément besoin d’elles. Vous êtes mécontent de l’état actuel des choses ? Vous vous arracherez les cheveux si vous essayez de forcer les applications à changer. À New York et Seattle, de nouvelles lois sur le salaire minimum pour les livreurs sont récemment entrées en vigueur. Immédiatement, des frais « réglementaires » supplémentaires ont été facturés aux clients, et les restaurants et les livreurs se sont plaints que les commandes avaient diminué, Uber affirmant dans un article de blog qu’elles avaient chuté de 30 %. Les lois sur le salaire minimum de ces villes n’ont pas contraint les applications de livraison à ajouter de nouveaux frais, mais à la fois DoorDash et Uber Eats les ont introduits néanmoins. (Grubhub ne l’a pas fait.) Le message est clair : Si vous essayez de réglementer le fonctionnement des applications, les choses ne feront qu’empirer. Désormais, les sénateurs Elizabeth Warren (D-MA), Bob Casey (D-PA) et Ben Ray Luján (D-NM) ont envoyé des lettres à DoorDash et Uber leur demandant d’arrêter de facturer des frais abusifs. « Lorsque des frais supplémentaires cachés triplent presque le prix d’une commande, c’est du vol de prix – tout simplement », lit-on dans une copie de la lettre envoyée à Vox.
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