‘Interdiction de la viande cultivée en laboratoire en Floride contestée comme anticonstitutionnelle’

La loi de la Floride interdisant la viande cultivée est contestée devant le tribunal fédéral dans une poursuite déposée hier. L’affaire est portée par l’entreprise de viande cultivée Upside Foods et l’Institute of Justice (IJ), un cabinet d’avocats d’intérêt public à but non lucratif. Le gouverneur de Floride, Ron DeSantis, a signé la législation rendant la vente de viande cultivée illégale en Floride le 1er mai, et la loi est entrée en vigueur le 1er juillet. L’Alabama a adopté une loi similaire interdisant la viande cultivée qui entrera en vigueur le 1er octobre. L’affaire intentée par Upside Foods et l’IJ soutient que l’interdiction de la Floride est inconstitutionnelle de trois manières différentes. Tout d’abord, ils font valoir que l’interdiction contrevient à la clause de suprématie qui donne la priorité à la loi fédérale sur la loi de l’État dans certains cas. L’affaire judiciaire soutient que l’interdiction de la Floride viole deux dispositions distinctes du Federal Meat Inspection Act et du Poultry Products Inspection Act. La plainte légale allègue également que l’interdiction viole la clause du commerce, qui donne au Congrès américain le pouvoir exclusif de réglementer le commerce interétatique. L’IJ soutient que la clause du commerce restreint les États à adopter des lois qui restreignent indûment le commerce interétatique, et que l’interdiction de la Floride, sous sa forme actuelle, a pour effet de discriminer. « La loi de la Floride n’a rien à voir avec la protection de la santé et de la sécurité », a déclaré Paul Sherman, avocat principal de l’IJ, lors d’une conférence de presse aujourd’hui. « C’est un exemple transparent de protectionnisme économique. »