La brasserie japonaise utilise l’intelligence générative pour rêver de nouveaux breuvages.

Avec moins de deux semaines qui restent en 2023, The Register pense que nous avons presque atteint le point auquel nous pouvons prouver que rien n’est à l’abri de l’IA – grâce à une annonce selon laquelle les Holdings Kirin, fournisseur de nombreuses bonnes bières, ont recruté un cerveau binaire pour brasser des idées de nouveaux produits. L’annonce explique que le fabricant de boissons interroge ses clients pour en savoir plus sur ce qu’ils pensent de ses produits – un processus qui peut prendre jusqu’à 50 heures. Il est unclear si les entrevues nécessitent ce temps car elles sont précédées d’une session de dégustation, ce que The Register imagine pourrait rendre les opinions offertes plutôt difficiles à comprendre. Quelle que soit la raison, Kirin estime que son processus d’entrevue ralentit son processus de développement de produits. L’IA est en train d’être testée comme moyen de faire mieux. Heureusement, elle n’est utilisée qu’au stade de développement du Kirin Hyoketsu, une gamme de produits prêts à boire (RTD) – le genre de chose qu’on appelle aussi «alcopop» dans certains pays – que le brasseur propose dans des saveurs telles que la prune, la pêche, le pamplemousse et le chardonnay pétillant.