L’additif de soda lié à la toxicité thyroïdienne pourrait enfin être interdit par la FDA.

L’Administration américaine des aliments et des médicaments pourrait finalement interdire un additif alimentaire utilisé dans les boissons au citron que l’agence avait déterminé il y a plus de 50 ans ne pouvait pas être considéré comme généralement sûr. L’agence a proposé une interdiction de l’additif jeudi. Le BVO est déjà interdit en Europe, au Japon, en Australie et en Nouvelle-Zélande. En octobre de cette année, la Californie a interdit le BVO, ainsi que d’autres additifs alimentaires problématiques, y compris le colorant rouge nº 3. (Alors qu’elle rendait compte de l’interdiction par la Californie du colorant rouge nº 3, Ars a également rapporté que la FDA prévoyait d’interdire le BVO.) La proposition de la FDA d’interdire le BVO est attendue depuis longtemps. Des inquiétudes concernant la toxicité ont poursuivi le BVO depuis plus de 50 ans. L’huile bromée s’accumule dans les graisses, le foie, le cœur et le cerveau au fil du temps, et il y a des inquiétudes de longue date quant à la toxicité thyroïdienne, la neurotoxicité du développement et la toxicité reproductive. En janvier 1970, la FDA a annulé le statut du BVO en tant que GRAS, ou «généralement reconnu comme sûr». À cette époque, les fabricants l’utilisaient à un niveau allant jusqu’à 150 parties par million (ppm) dans les boissons. En réponse, l’industrie des additifs a sollicité la FDA pour qu’elle continue à autoriser l’utilisation du BVO, mais à un niveau inférieur de 15 ppm. La FDA n’était toujours pas convaincue qu’il était sûr et a demandé des études de sécurité à long terme supplémentaires. Mais elle n’a pas rejeté directement la demande – au lieu de cela, elle a autorisé l’utilisation du BVO à un niveau inférieur pendant que les études de sécurité étaient en cours, citant «un marges suffisante de sécurité» à un niveau réduit.