‘Le meilleur AeroPress’

Acheter une AeroPress était autrefois facile; pendant des années, il n’y avait qu’un seul modèle. Grâce à sa conception ingénieuse – une sorte de pistolet à seringue qui pousse le café dans la chambre de brassage à travers un petit filtre en papier – il a fait un café fantastique, offrant toutes sortes de possibilités d’expérimentation, et était facile à nettoyer. En 2019, 14 ans après le lancement du premier AeroPress, l’entreprise a introduit le Go de voyage. Cette version miniaturisée de la conception originale était particulièrement agréable à utiliser lors de voyages, ce qui signifiait la fin de la dépendance aux cafetières K-Cups de mauvaise qualité dans les chambres d’hôtel. Pendant un certain temps, ce ne furent que ces deux-là. Ensuite, cette année, le barrage a cédé – résultat d’un investissement de 2021 dans AeroPress par Tiny Capital et des appels insistants des fans pour plus d’AeroPresses – et l’entreprise a lancé quelques nouveaux modèles de sa cafetière. Malheureusement, alors que l’Original et le Go avaient une vibe de « la foudre frappe deux fois », la nouvelle récolte est plus mitigée. Après tout ce temps, ce qui est sorti semble toujours précipité. Nous utilisons l’Original et le Go depuis des années et avons commencé à tester le nouvel équipement dès qu’il est sorti. Si ce n’est pas aussi universellement attrayant, il y a des fonctionnalités que les fans peuvent vouloir considérer et d’autres à éviter. Si vous avez déjà une AeroPress, c’est presque certainement tout ce dont vous avez besoin. Mais si vous en achetez une nouvelle, voici quelques conseils sur le modèle à choisir. N’oubliez pas de consulter nos autres guides sur le café, notamment les meilleures moulins à café, les meilleures cafetières portables, les meilleures offres de café en grains et les meilleures machines à expresso. Si vous achetez quelque chose en suivant les liens de nos histoires, nous pouvons gagner une commission. Cela nous aide à soutenir notre journalisme. En savoir plus. Veuillez également envisager de vous abonner à WIRED. Photographie: AeroPress