La nourriture est mon langage d’amour. Bien sûr, c’est nécessaire pour survivre, mais c’est aussi un moyen de se lier d’amitié avec vos proches et de montrer à quelqu’un que vous pensez à lui. Certaines de mes meilleures mémoires concernent les repas de fête, mais j’aime aussi m’asseoir pour un repas chaud et réconfortant avec mes chats et la parfaite série télévisée en arrière-plan. Malheureusement, mes compétences en cuisine sont limitées et je ne peux pas me permettre de dîner dehors tous les soirs. J’ai grandi en mangeant des repas italiens, donc ma sauce tomate est de première qualité, ce qui signifie que je suis confiant dans tout ce que je la verse – spaghettis, lasagnes, coquilles farcies. Mais je me retrouve avec peu d’excellentes options quand je suis affamé, impatient et d’humeur à quelque chose d’autre que mes plats habituels. Les recettes que j’ai essayé de faire ne sont rarement parfaites (surtout les plats chinois), ce qui me donne envie de la vraie chose encore plus. Entrez MìLà, un couple de mari et femme qui confectionne des plats chinois authentiques qui peuvent être appréciés à la maison avec très peu d’effort. Vous pouvez même vous abonner pour obtenir des dumplings livrés automatiquement. Photographie: MìLà Les dumplings ont généralement meilleur goût dans un restaurant. Vous trouverez une gamme de dumplings congelés dans pratiquement n’importe quel supermarché, et j’ai probablement essayé la plupart d’entre eux. Ils sont généralement bons, mais comme beaucoup de plats congelés, ils n’ont rien à voir avec leur version fraîchement préparée. MìLà a réussi à le comprendre, et même avec des dumplings à la soupe, ce qui est le dumpling le plus difficile à maîtriser. La compagnie est en mesure de geler l’authenticité dans ses dumplings au porc, au poulet et au crevettes et au porc.
« Survivre cet été sur Internet »
Un après-midi d’août, alors qu’un suprémaciste blanc conduisait une voiture à travers une foule de manifestants pacifiques à Charlottesville, en
