Papier marbré, feux d’artifice glacés parmi les 2023 gagnants de la Galerie du mouvement fluide

Le papier marbré est une forme d’art qui remonte au moins au XVIIe siècle, lorsque les voyageurs européens en Méditerranée orientale ont rapporté des échantillons et les ont reliés en albums. Ses motifs visuellement frappants résultent de la complexité hydrodynamique de la peinture en interaction avec l’eau, inspirant une vidéo primée lors de la Galerie du mouvement fluide de cette année. La division de la dynamique des fluides de la Société américaine de physique organise chaque année la galerie dans le cadre de sa réunion annuelle, mettant en vedette des vidéos et des affiches soumises par des scientifiques du monde entier. L’objectif est de mettre en évidence «la science captivante et souvent la beauté époustouflante du mouvement fluide» et de «célébrer et d’apprécier les phénomènes de dynamique des fluides remarquables révélés par les chercheurs et les physiciens». Les trois vidéos présentées ici ont remporté les prix Milton Van Dyke. Il y avait également trois affiches primées. Il y avait trois vidéos générales primées sur la pulvérisation de jets d’impingement, le mouvement collectif émergent de gouttelettes de condensat et le mouvement de nage d’un anguille robotisée, ainsi que trois affiches primées. Vous pouvez voir toutes les entrées de 2023 (gagnantes et autres) ici. Yue Sun, diplômée de l’université Harvard, a été fascinée par le processus et les motifs aléatoires du papier marbré. «Vous ne savez pas vraiment ce que vous allez obtenir jusqu’à ce que vous l’ayez imprimé», a-t-elle déclaré à Physics Magazine. Bien qu’il existe plusieurs méthodes différentes pour marbrer le papier, la plus courante consiste à remplir un plateau peu profond d’eau, puis à appliquer soigneusement différentes couleurs d’encre ou de peinture à la surface de l’eau à l’aide d’un pinceau d’encre pour couvrir la surface de cercles concentriques. L’ajout de surfactants permet aux couleurs de flotter afin qu’elles puissent être mélangées – peut-être avec un très fin cheveu humain – ou soufflées en soufflant sur les cercles d’encre ou de peinture avec une paille. La dernière étape consiste à déposer du papier au-dessus pour capturer les modèles colorés flottants. (Le marbrage du corps repose sur un processus similaire, à l’exception du fait que les motifs flottants sont transférés sur la peau d’une personne.)