Spirulina est-elle vraiment bonne pour vous? 5 bienfaits pour le savoir

La spiruline, une algue naturelle présente dans les eaux douces et salées, est depuis longtemps appelée superaliment en raison de sa haute concentration en nutriments et en antioxydants. Si les anciens Aztèques faisaient partie des premiers utilisateurs de spiruline, aujourd’hui, elle est un ingrédient courant dans les smoothies, jus de fruits et autres. La NASA a même trouvé un moyen de la réutiliser, en la faisant pousser dans l’espace pour aider les astronautes à rester en bonne santé, comme le rapporte le journal Marine Drugs. Aujourd’hui, la spiruline est l’un des compléments alimentaires les plus populaires sur le marché. Cependant, vous devez toujours faire preuve de prudence, car les recherches sur ses effets se poursuivent. Avant d’utiliser la spiruline, voici ce que vous devez savoir. La spiruline est une algue bleu-vert, considérée comme l’une des formes de vie les plus anciennes de la terre. C’est une cyanobactérie qui utilise la photosynthèse pour créer de l’énergie, de manière similaire à une plante. En raison de sa teneur nutritionnelle naturelle, elle a été appelée superaliment pour les humains, mais comment affecte-t-elle réellement la santé humaine? Voici quelques-uns des bienfaits connus de la spiruline pour la santé. La spiruline contient de nombreux nutriments dont l’organisme a besoin pour rester en bonne santé, y compris des vitamines comme la thiamine pour un métabolisme sain et la vitamine A pour la vision, ainsi que des minéraux tels que le cuivre et le fer qui aident à améliorer l’immunité. Il y a aussi d’autres nutriments, comme les acides gras oméga-6 et oméga-3 qui combattent l’inflammation, et des antioxydants comme la phycocyanine et la bêta-carotène qui aident à réduire le risque de certaines maladies. Avec une teneur en protéines de 60 %, la spiruline fournit plus de protéines que de nombreux légumes et est une source de protéines populaire pour les végétariens et les végétaliens. Selon le département américain de l’agriculture, une cuillère à café de spiruline séchée contient 20 calories et les nutriments suivants: Spiruline séchée (1 c. à café) Vitamine Quantité Protéines 4 grammes Calcium 8,4 milligrammes Thiamine 14% de la valeur nutritive quotidienne (VQD) Riboflavine 20% de la valeur nutritive quotidienne (VQD) Niacine 6% de la valeur nutritive quotidienne (VQD) Cuivre 47% de la valeur nutritive quotidienne (VQD) Fer 11% de la valeur nutritive quotidienne (VQD) La spiruline contient également du magnésium, du potassium et du manganèse en petites quantités. Toutes ces vitamines et nutriments peuvent vous aider à satisfaire vos besoins nutritionnels quotidiens. La spiruline a été trouvée pour réduire le « mauvais » cholestérol et les triglycérides totaux, tout en augmentant le bon cholestérol, le lipoprotéine de haute densité (HDL). Cela empêche les graisses et le cholestérol dans votre sang de boucher vos artères, ce qui, à son tour, peut mettre une pression sur votre cœur. Une petite étude a montré que ceux qui ont pris 1 gramme de spiruline par jour avaient un taux de cholestérol plus faible après seulement trois mois. Le maintien d’un taux de cholestérol sain aide à prévenir les maladies cardiaques, ainsi que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, selon Harvard Health. La spiruline contient des vitamines et des minéraux importants pour la santé immunitaire. De plus, des recherches ont montré qu’elle augmente la production de globules blancs et d’anticorps, dont l’organisme a besoin pour lutter contre la maladie. Il est important de noter que les effets de la spiruline sur le système immunitaire la rendent dangereuse pour les personnes atteintes de maladies auto-immunes comme le lupus, selon WebMD. Les propriétés anti-inflammatoires de la spiruline peuvent également bénéficier aux personnes allergiques aux principaux responsables, y compris la poussière, le pollen et les poils d’animaux. Elle a été explorée comme traitement alternative pour les symptômes de rhinite allergique, bien que des recherches plus approfondies soient nécessaires. La spiruline peut augmenter la production d’oxyde nitrique, qui détend les vaisseaux sanguins et les aide à se dilater. De nombreuses études ont montré qu’une dose quotidienne de spiruline peut aider à réduire à la fois la pression artérielle systolique et diastolique (les premiers et deuxièmes chiffres d’une lecture de tension artérielle). Elle a également montré des effets positifs pour ceux qui souffrent d’hypertension. La spiruline peut