Un additif de soda lié à la toxicité thyroïdienne pourrait enfin être interdit par la FDA

L’Administration des aliments et des médicaments des États-Unis (FDA) envisage enfin d’interdire un additif alimentaire utilisé dans les boissons aux agrumes, dont elle a déterminé il y a plus de 50 ans qu’il ne pouvait pas être considéré comme généralement sûr. L’agence a proposé une interdiction de l’additif jeudi. Le BVO est déjà interdit en Europe, au Japon, en Australie et en Nouvelle-Zélande. En octobre de cette année, la Californie a interdit le BVO, ainsi que d’autres additifs alimentaires problématiques, y compris le colorant rouge n° 3. (Dans le cadre de la couverture de l’interdiction par la Californie du colorant rouge n° 3, Ars a également signalé que la FDA envisageait d’interdire le BVO). La proposition de la FDA d’interdire le BVO est attendue depuis longtemps. Des inquiétudes sur la toxicité ont poursuivi le BVO depuis plus de 50 ans. L’huile bromée s’accumule dans la graisse, le foie, le cœur et le cerveau au fil du temps, et il y a depuis longtemps des inquiétudes sur la toxicité thyroïdienne, la neurotoxicité du développement et la toxicité reproductive. En janvier 1970, la FDA a révoqué le statut du BVO en tant que GRAS («généralement reconnu comme sûr»). À cette époque, les fabricants l’utilisaient à des concentrations allant jusqu’à 150 parties par million (ppm) dans les boissons. En réponse, l’industrie des additifs a sollicité la FDA pour qu’elle continue à autoriser l’utilisation du BVO, mais à un niveau inférieur de 15 ppm. La FDA n’était toujours pas convaincue qu’il était sûr et a demandé des études de sécurité à long terme supplémentaires. Mais elle n’a pas rejeté outright la demande – au lieu de cela, elle a permis l’utilisation du BVO à un niveau inférieur pendant que les études de sécurité étaient en cours, citant «un large margede sécurité» à un niveau réduit.