Par Mia Sato, journaliste des plateformes et des communautés avec cinq ans d’expérience couvrant les entreprises qui façonnent la technologie et les personnes qui utilisent leurs outils. La société de distribution automatisée par l’intelligence artificielle Presto Automation s’est décrite elle-même comme «l’un des plus importants fournisseurs de technologie d’automatisation du travail dans l’industrie» et a vanté sa capacité à augmenter les ventes et à «économiser» le temps de travail humain. Mais selon les dernières déclarations à la Securities and Exchange Commission des États-Unis, des travailleurs humains externes interviennent et accomplissent plus de 70% des commandes. Malgré la marque et la publicité de l’entreprise suggérant une technologie de restauration magique, Presto Automation utilise des travailleurs aux Philippines, selon Bloomberg. La technologie de distribution automatisée par l’intelligence artificielle est utilisée par des fast-foods tels que Carl’s Jr., Hardee’s, Del Taco et Checkers dans tout le pays, promettant une réduction des coûts de main-d’œuvre et une augmentation des revenus des chaînes. Le produit Presto Voice est censé utiliser l’IA pour prendre les commandes en drive-thru des clients. Il existe un modèle de «solutions» IA qui se traduisent finalement par des contrats de sous-traitance.
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