Un « drive-thru » de restauration rapide « IA » n’est en réalité qu’une main-d’œuvre humaine composée essentiellement de Philippines.

Par Mia Sato, chroniqueuse de plateformes et de communautés expérimentée de cinq ans couvrant les entreprises qui façonnent la technologie et les personnes qui utilisent leurs outils. La société d’automatisation de fast-food alimentée par l’intelligence artificielle Presto Automation s’est décrite elle-même comme «l’un des plus importants fournisseurs de technologie d’automatisation du travail» et a vanté sa capacité à augmenter les ventes et à «économiser» le temps de travail humain. Mais selon les dernières déclarations à la Securities and Exchange Commission des États-Unis, des travailleurs humains externes interviennent et complètent plus de 70% des commandes. Malgré la marque et la publicité de l’entreprise suggérant une technologie de restauration magique, Presto Automation utilise des travailleurs aux Philippines, selon Bloomberg. La technologie de fast-food alimentée par l’intelligence artificielle est utilisée par des restaurants de fast-food, notamment Carl’s Jr., Hardee’s, Del Taco et Checkers, promettant de réduire les coûts de main-d’œuvre et d’augmenter les revenus des chaînes. Le produit Presto Voice est censé utiliser l’intelligence artificielle pour prendre les commandes en drive-thru des clients. Il existe une tendance des «solutions» en intelligence artificielle qui consistent en fait en des sous-traitants.

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