Si vous vous souciez des animaux et souhaitez réduire leur souffrance, mais que vous ne savez pas exactement comment, Animal Charity Evaluators (ACE) est une organisation qui pourrait vous aider. Le organisme de bienfaisance à but non lucratif basé en Californie publie un guide annuel des meilleures organisations caritatives pour les animaux, et vient de publier sa liste pour cette année. (Mention de non-dotation : ACE a aidé à financer une partie du travail de Future Perfect en 2020, 2021 et 2022.) La plupart des meilleures organisations caritatives se concentrent sur l’amélioration des conditions dans les fermes d’élevage industrielles, ce qui est logique, compte tenu du fait qu’il s’agit de sites de souffrance à grande échelle. Ce n’est pas seulement la mort qui s’y produit – aux États-Unis, l’élevage industriel tue environ 10 milliards d’animaux terrestres chaque année – mais aussi la souffrance que les animaux sont forcés d’endurer pendant qu’ils sont en vie. Les poules, les veaux et les porcs sont souvent confinés dans des espaces si petits qu’ils peinent à se déplacer, et les conditions sont si éprouvantes que des lois ag-gag existent pour cacher la cruauté au public. Vous voulez manger moins de viande mais ne savez pas par où commencer ? Inscrivez-vous à la newsletter de Vox de cinq jours, pleine de conseils pratiques et de nourriture pour la pensée, pour intégrer plus de produits à base de plantes dans votre alimentation. Lorsque nous entendons parler de certaines de ces conditions – comme le fait que les poules soient forcées de produire des œufs à un rythme si rapide que leurs intestins tombent parfois en partie sous la pression – nous voulons peut-être les mettre fin. Mais il peut être difficile de savoir quelles organisations caritatives feront un bon usage de nos dollars.
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