Personne n’est heureux des applications de livraison. Pas les clients, qui se sentent arnaqués par une avalanche de frais. Pas les restaurants, qui se sentent assommés par les commissions prélevées par les applications. Certainement pas les livreurs, qui sont depuis longtemps récompensés par des miettes pour un travail qui, dans une ville comme New York, présente un taux de blessures plus élevé que celui des travailleurs du bâtiment. Au milieu de cet amas de mécontentement, le manège de débats sur la valeur de la livraison de nourriture continue de tourner. Après tout, certaines personnes, en particulier celles en situation de handicap, dépendent de tels services – mais c’est un travail difficile, et tout le monde devrait laisser un pourboire généreux. Une autre faction soutient que ce n’est pas juste, car c’est déjà si cher. Les applications de livraison elles-mêmes s’effacent quelque peu en arrière-plan, comme si leur existence allait de soi. Elles se contentent de répondre à une demande sur le marché, en prenant naturellement leur part – deux et deux font quatre. Notre désir de consommer est perçu comme le problème, la mentalité d’avoir le beurre et l’argent du beurre en voulant une commodité abordable. Mais nous devrions reconnaître là où c’est dû. Les applications de livraison ont déployé beaucoup d’efforts (et d’argent) pour démontrer que nous – restaurants, travailleurs et consommateurs – avons absolument besoin d’elles. Vous êtes mécontent de l’état actuel des choses ? Vous serez vraiment à bout si vous essayez de forcer les applications à changer. À New York et à Seattle, de nouvelles lois sur le salaire minimum des livreurs sont récemment entrées en vigueur. Immédiatement, des frais « réglementaires » supplémentaires ont été facturés aux clients, et les restaurants et les livreurs se sont plaints d’une baisse des commandes, Uber affirmant dans un article de blog qu’elles avaient chuté de 30%. Les lois sur le salaire minimum dans ces villes n’ont pas obligé les applications de livraison à ajouter de nouveaux frais, mais à la fois DoorDash et Uber Eats les ont introduits malgré tout. (Grubhub ne l’a pas fait.) Le message est clair : Si vous essayez de réguler le fonctionnement des applications, les choses ne feront qu’empirer. Désormais, les sénateurs Elizabeth Warren (D-MA), Bob Casey (D-PA) et Ben Ray Luján (D-NM) ont envoyé des lettres à DoorDash et Uber demandant aux entreprises de cesser de facturer des frais abusifs. « Quand des frais supplémentaires cachés triplent presque le prix d’une commande, c’est de l’arnaque – tout simplement », lit-on dans une copie de la lettre envoyée à Vox.
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